一个人的两菜一汤素菜也可以很好吃

话说昨天心情不错,中午决定个人整点吃的。还不要简单,要滋润的,来个两菜一汤,安抚这段时间都没有吃好的胃。我是个勤俭持家、低碳环保、支持素食的人。所以,翻冰箱倒柜柜......

  话说昨天心情不错,中午决定个人整点吃的。还不要简单,要滋润的,来个两菜一汤,安抚这段时间都没有吃好的胃。我是个勤俭持家、低碳环保、支持素食的人。所以,翻冰箱倒柜柜地找了一堆食材出来,做成了我的午饭。

  这盘大杂烩里头东东有点多。青椒、煮土豆、芍皮、馒头、豆筋做的素肉块块(就是那个看起来像嘎嘎的东西)。所有东西用豆瓣炒,起锅时加一点点的醋和糖,味道不摆了。这道菜充分发挥了各种剩菜的作用,还不失美味,让我有种自个是大厨的感觉。

  冬瓜,润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑;海带,含碘丰富,降压降脂,补铁美发。二者结合,真是炎炎夏日解渴消暑、减肥美容的必备良品啊

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